宴请亲家菜谱怎么写范文？

根据[宴请亲家菜谱怎么写范文？]为题，给您提供一篇样例范本示例，以供参考：

亲家菜谱

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前菜：

1. 凉拌黄瓜

材料：黄瓜、蒜、醋、盐、糖、香油

步骤：将黄瓜切成细丝，蒜切末，配以适量的醋、盐、糖和香油拌匀即可。

2. 麻辣牛肉丝

材料：牛肉、辣椒、葱、姜、大蒜、料酒、酱油、盐、糖、淀粉

步骤：将牛肉切成细丝，辣椒切段，葱姜蒜切末，用料酒、酱油、盐、糖、淀粉腌制片刻后炒熟即可。

主菜：

1. 家常红烧肉

材料：猪肉五花肉、葱、姜、料酒、酱油、白糖、盐、水

步骤：将五花肉切块，用沸水焯水，捞出备用。锅中倒入适量油，放入葱姜煸炒，加入五花肉煸炒至微黄，加入料酒、酱油、白糖、盐和水，炖煮约40分钟，待汤汁收浓即可。

2. 清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼、姜、葱、料酒、盐、生抽、香油

步骤：将鲈鱼洗净，鱼身两侧切几刀，姜切丝，葱切段，鱼腹腔内放入姜丝和葱段，加入料酒、盐、生抽腌制片刻。蒸锅加热，将鱼放入蒸锅，大火蒸约8分钟，出锅前淋上香油。

配菜：

1. 干煸豆角

材料：豆角、辣椒、葱、姜、大蒜、盐、糖、酱油、香油

步骤：将豆角切段，辣椒切末，葱姜蒜切末。锅中倒入适量油，放入豆角煸炒至微黄，加入辣椒、葱姜蒜煸炒片刻，最后加入盐、糖、酱油和香油翻炒均匀即可。

2. 清炒时蔬

材料：时蔬（如空心菜、青菜等）、蒜、盐、鸡精、食用油

步骤：将时蔬洗净，蒜切末。锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒片刻，加入时蔬翻炒至断生，最后加入盐和鸡精调味即可。

甜点：

1. 红豆糯米团子

材料：糯米粉、红豆沙、白糖、芝麻

步骤：将糯米粉加入适量开水，揉成软团。将红豆沙包入小团子中，再在外部滚上一层白糖和芝麻即可。

2. 酸奶布丁

材料：酸奶、吉利丁粉、白糖、水果

步骤：将吉利丁粉加入适量水中泡软，放入微波炉加热融化。将酸奶和白糖混合，加入融化的吉利丁粉，搅拌均匀。将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。食用时，可加入喜欢的水果装饰。

希望以上亲家菜谱能帮助您成功宴请亲家，祝您宴会愉快！